上海楊浦區(qū)中西餐飲培訓(xùn)內(nèi)容？我們可以經(jīng)常在電視上看到餐飲培訓(xùn)學(xué)校的廣告，上面介紹了許多培訓(xùn)的好處，而最關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是是否真的能教會(huì)您技術(shù)。選擇一家好的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，考察他的課程其實(shí)是一個(gè)很重要的指標(biāo)，下面我們就來(lái)看看餐飲培訓(xùn)學(xué)校一般都有哪些課程。

首先讓我們來(lái)看看中餐培訓(xùn)課程

烹飪專修短期班(一年以下)：根據(jù)國(guó)家初、中級(jí)中式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)講授原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)等課程。循環(huán)教學(xué)：學(xué)習(xí)基本功(刀功、勺功)、上漿掛糊等基礎(chǔ)技術(shù)。傳授地方經(jīng)典風(fēng)味。菜肴制作;制湯與鹵水制作;花色拼盤(pán)、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設(shè)計(jì)與制作。

西餐培訓(xùn)課程精致且誘人。

西點(diǎn)周末班：教授西點(diǎn)餐飲的基礎(chǔ)知識(shí)，以及最基本的原料使用。1、戚風(fēng)、水果奶油蛋糕的制作;2、抹茶味、巧克力味、水果味花式瑞士卷的制作;3、提拉米蘇、酸奶慕斯、芒果慕斯的制作;4、椰絲球、卡拉棒、意式杏仁脆餅的制作;5、奶香小面包、肉松和菠蘿面包的制作;6、卡通機(jī)器貓、喜洋洋的制作;7、白土司、火腿和培根三明治的制作;8、DIY可愛(ài)翻糖餅干。

上海楊浦區(qū)中西餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

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中西餐飲的飲食培訓(xùn)課程有哪些？以上就是小編對(duì)這個(gè)問(wèn)題的講解，當(dāng)然大家也別給自己太大的壓力，“上海楊浦區(qū)中西餐飲培訓(xùn)內(nèi)容？”就這么多，將來(lái)是大家的，所以，大家需要為了自己的未來(lái)都要加倍的努力呢，大家加油哦!

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