貴陽(yáng)酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)翻糖蛋糕裱花西點(diǎn)翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向貴陽(yáng)、六盤(pán)水、遵義、安順、銅仁、畢節(jié)等及全國(guó)招生182.8507.1956曹老師肖老師gykdjy/

黑芝麻養(yǎng)生餅

原料：

金澳司烤焙奶油350g

金澳司高級(jí)酥油150g

糖粉250g

雞蛋100g

低筋粉800g

黑芝麻粉100g

鹽5g

制作方法：

1.金澳司烤焙奶油、金澳司高級(jí)酥油和糖粉慢速拌勻。

2.快速攪拌至稍發(fā)白。

3.雞蛋分次加入拌勻。

4.面粉、鹽過(guò)篩后加入。

5.黑芝麻粉加入。

6.慢速拌勻。

7.烤盤(pán)鋪高溫布，面團(tuán)放上面壓成厚2.5厘米的長(zhǎng)方形。

8.進(jìn)冰箱，凍至快要全硬時(shí)取出來(lái)切成8.5厘米的條。

10.再切0.4厘米的片。

11.擺盤(pán)烘烤。

提示：

烘烤時(shí)間：15分鐘