杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)翻糖蛋糕裱花西點翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向合肥蚌埠蕪湖淮南馬鞍山淮北銅陵安慶黃山阜陽宿州滁州六安宣城巢湖池州亳州等及全國招生培訓(xùn)地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號6樓kdjypxxx

無麩質(zhì)布朗尼

配料

砂糖11/2杯

黃油1/2杯

鹽2.5g

無麩質(zhì)香草香精5g

可可粉3/4杯

全蛋3個

無麩質(zhì)面粉3/4杯

發(fā)酵粉5g

巧克力片1杯

堅果粒1杯

做法

1.預(yù)熱烤爐至177℃。給8寸方形平底鍋抹油，鍋需有5cm深。

2.將砂糖、黃油、鹽放入耐微波爐碗內(nèi)，中火加熱，攪拌直至黃油熔化，混合物略呈現(xiàn)出顏色。

3.拌入香草香精和可可粉，加入雞蛋，打發(fā)均勻。加入面粉、發(fā)酵粉、拌入巧克力片、堅果。

4.將面糊倒入準(zhǔn)備好的平底鍋內(nèi)，攤開?？颈?3-38分鐘至頂部凝固。離火，冷卻15分鐘。切開即可。完全冷卻后，用塑料模蓋祝