杭州飲品面授班有哪些？目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的，調(diào)酒師必須看懂酒標(biāo)，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會(huì)大相徑庭。其次，酒吧里經(jīng)常會(huì)有外國客人，也要懂一些外語。

做調(diào)酒，這些東西知道了！

白蘭地是經(jīng)過蒸餾、發(fā)酵的酒。有些人認(rèn)為，只有葡萄制成的才叫白蘭地，而實(shí)際上，用葡萄之外的水果制成的酒也叫白蘭地。不過，在白蘭地中，人們飲用最多的還是葡萄白蘭地。葡萄白蘭地經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存放后，味道和香氣會(huì)很濃厚，所以，年代越久的白蘭地，其價(jià)格會(huì)相當(dāng)高?？颇藚f(xié)會(huì)對(duì)白蘭地的熟成程度進(jìn)行了度量標(biāo)記，以此為基準(zhǔn)標(biāo)記的酒要比一流生產(chǎn)廠家標(biāo)記的同樣標(biāo)號(hào)的酒的甜度高。

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做調(diào)酒的一些技巧!

龍舌蘭日出(TequilaSunrise)

混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹文章常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹出自gkstk/article/wk-78500001138134，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接!。

配料：60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁

調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌。

杭州飲品面授班有哪些:中西餐飲培訓(xùn)

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