作為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)人才應(yīng)當(dāng)具備式、法式、英式、德式面包的西點(diǎn)制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)?？岬陆逃ㄎ鼽c(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)）通過(guò)對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的研究和分析，開(kāi)設(shè)了以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為主的西點(diǎn)專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，且具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，由于中國(guó)人口眾多，地域遼闊，城市地域成梯次發(fā)展，一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，市場(chǎng)潛力巨大，西點(diǎn)行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有開(kāi)始飽和的跡象，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士的營(yíng)業(yè)額綜合起來(lái)算所占的比例也不過(guò)5.2%。對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀，西點(diǎn)行業(yè)成為未來(lái)幾年就業(yè)與投資的理想行業(yè)。

近些年，在重慶、北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)地區(qū)西點(diǎn)行業(yè)也慢慢涌起了眾多品牌連鎖機(jī)構(gòu)，如：好利來(lái)、克里斯盯85°C、仟吉、元祖等等，總是顧客盈門，生意火爆!而其它中、小城市西點(diǎn)食品的市場(chǎng)正處于發(fā)展中階段。未來(lái)，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷飛速發(fā)展的前景分析，西點(diǎn)食品獨(dú)特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢(shì)將是飲食行業(yè)中永不凋謝的一朵奇葩，中國(guó)的西點(diǎn)食品市場(chǎng)將不可估量!

西點(diǎn)在十幾年前還是一個(gè)新興行業(yè)，但短短的十幾年就有了長(zhǎng)足的發(fā)展?，F(xiàn)在各個(gè)大中城市都有數(shù)不清的西點(diǎn)店、面包店、西餅店等，因?yàn)榫薮蟮男袠I(yè)優(yōu)勢(shì)，西點(diǎn)在飛速的發(fā)展著。現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)的檔次在逐年提升。盈利水平穩(wěn)步上升，有很多有實(shí)力的公司、個(gè)人都認(rèn)識(shí)到了西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。自己開(kāi)家面包店、西點(diǎn)餐廳，成為很多人創(chuàng)業(yè)的選擇。

現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，尤其對(duì)于都市青年人群體，西式快餐的靈活經(jīng)營(yíng)手段迎合了這種消費(fèi)需求，快捷性、方便性是其制勝市場(chǎng)的利器。從消費(fèi)群體的結(jié)構(gòu)來(lái)看，年齡和對(duì)西式快餐的喜好程度呈現(xiàn)出反比，低年齡層次的人群較高年齡層次的群體更熱衷于西點(diǎn)食品,青少年更是西點(diǎn)食品消費(fèi)的主力軍。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在西點(diǎn)食品的消費(fèi)者中，消費(fèi)選擇面包、蛋糕的比例最高，分別占了88.5%、86.3%。

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人，如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來(lái)的西點(diǎn)人才前途不可限量。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指出，“目前，我國(guó)西點(diǎn)人才缺口較大，高級(jí)西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí)，西點(diǎn)行業(yè)將進(jìn)入發(fā)展期，當(dāng)人均GDP超過(guò)5000美元時(shí)，西點(diǎn)行業(yè)將會(huì)進(jìn)入大跨越。”隨著快餐業(yè)在我國(guó)不斷發(fā)展，人民生活節(jié)奏、生活方式的轉(zhuǎn)變，未來(lái)的西點(diǎn)人才需求將持續(xù)增長(zhǎng)。

一.〖辦學(xué)優(yōu)勢(shì)〗

酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的，以從事調(diào)酒咖啡西點(diǎn)蛋糕、翻糖蛋糕甜品冰淇淋經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè).

兩人同時(shí)報(bào)一個(gè)班，一人全費(fèi)，另一人只需一半學(xué)費(fèi)，包兩人都學(xué)會(huì)!

承若包教包會(huì)，不會(huì)可免費(fèi)重學(xué);學(xué)員畢業(yè)包推薦工作

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貴陽(yáng)校區(qū)

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我們立足于市場(chǎng)，組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患?jí)專業(yè)師資隊(duì)伍，力求傳授最有價(jià)值、最實(shí)用的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中，一線技術(shù)人員極具潰乏，100%的烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬(wàn)人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡(luò)人才，這樣使得烘焙行業(yè)的最低薪水線高于所有行業(yè)。我中心本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)用為第一，培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才，保證每個(gè)學(xué)員都學(xué)有所成，并100%推薦工作，對(duì)于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來(lái)學(xué)校再次深造培訓(xùn)，讓每個(gè)學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能。我們對(duì)學(xué)員的承諾：100%包教包會(huì)、100%推薦工作、100%終身技術(shù)指導(dǎo)！

酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校作為浙江地區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)的領(lǐng)跑者，來(lái)酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)點(diǎn)有以下幾個(gè)好處。

1：學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過(guò)考核合格后，100%推薦到星級(jí)酒店、烘焙坊就業(yè)。

2：通過(guò)設(shè)在全國(guó)龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費(fèi)負(fù)責(zé)為學(xué)員提供就業(yè)；

3：學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實(shí)行跟蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。

另外酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校擁有全國(guó)一流的教學(xué)設(shè)備，包括：標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳，規(guī)范化學(xué)生實(shí)習(xí)大廳、理實(shí)一體化教室、模擬酒店、模擬西點(diǎn)餐廳等。杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校的學(xué)生就業(yè)率極高，薪資待遇高，發(fā)展空間大。對(duì)于女生而言，是今后就業(yè)的絕佳之眩

同時(shí)，酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校會(huì)為學(xué)員打造一個(gè)全新的、富有趣味性的學(xué)習(xí)計(jì)劃，在為女生營(yíng)造輕松學(xué)習(xí)氛圍的同時(shí)，更注重對(duì)其實(shí)際動(dòng)手能力培養(yǎng)，并且省去傳統(tǒng)教育中無(wú)關(guān)緊要的細(xì)枝末節(jié)，大大減少女生花費(fèi)在讀書(shū)上的時(shí)間，讓她們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)學(xué)到最有用的專業(yè)知識(shí)，盡早踏上工作崗位。