云和西點培訓
83 2017-06-19
杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓學校常年開設翻糖蛋糕裱花西點翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓課程,面向麗水蓮都區(qū),青田、縉云、遂昌、松陽、云和、慶元、景寧龍泉市等及全國招生培訓地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號6樓134.8404.0243曹老師135.8870.2584段老師kdjypxxx
餐肉面包 材料高筋粉195克，酵母3克，溫水100克，蛋18克，糖15克，鹽2克，牛油15克，配料：午餐肉適量，海苔數(shù)片，掃面蛋液適量做法基本發(fā)酵后分割成9等份，滾圓松弛10分鐘將面團搓成淚滴形，搟平，午餐肉放在一端，卷起收口朝下最后發(fā)酵至兩倍大，掃上蛋液，粘上紫菜作裝飾，入預熱180度烤箱約18分鐘
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