浙江杭州餐飲機(jī)構(gòu)培訓(xùn)課程內(nèi)容？隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平不斷得到提高，因此餐飲行業(yè)也水漲船高，許多人開(kāi)始參加中西餐飲培訓(xùn)班進(jìn)行學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備日后將餐飲行業(yè)作為自己的職業(yè)規(guī)劃，那么餐飲培訓(xùn)的課程有哪些呢?

我們先說(shuō)中餐培訓(xùn)課程

翻糖藝術(shù)班：第一天：理論、翻糖膏調(diào)制、干佩斯配方的講解;第二天：四款翻糖紙杯蛋糕+裝飾;第三天：玫瑰花、馬蹄蓮+裝飾;第四天：牡丹花、小野花，葉子制作;第五天：翻糖蛋糕，百合花制作;第六天：布朗尼制作，真坯包面整款制作。

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西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)：1、西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，各種花邊、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇、西式點(diǎn)心等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作。

浙江杭州餐飲機(jī)構(gòu)培訓(xùn)課程內(nèi)容

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上述內(nèi)容我們談了中西餐飲飲食課程，從課程的安排可以一撇餐飲業(yè)的包羅萬(wàn)象，體會(huì)飲食的魅力。這次的“浙江杭州餐飲機(jī)構(gòu)培訓(xùn)課程內(nèi)容？”內(nèi)容就這么多了，也總結(jié)了一些方法技巧，可是，具體的大家要經(jīng)常的練習(xí)，花費(fèi)的時(shí)間和精力也不可少!

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