做生意，簡單地說就是買東西，買大家需求的好產(chǎn)品，就是生意人的致富法寶，讓你小本創(chuàng)業(yè)，快速致富，蜀味緣深深知道每一位投資者的資金是來之不易的，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，投資是一種抉擇：正確與否取決于你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合作者的選擇;成功與否則取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。

成都蜀味緣餐火鍋培訓(xùn)，凡是有意從事火鍋干鍋湯鍋香鍋事業(yè)的經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者，來我們這里都可以學(xué)到上等的特色餐飲技術(shù)，本公司專業(yè)培訓(xùn)各種火鍋系列

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、認(rèn)識火鍋專用藥材香料;

2、了解各種火鍋專用調(diào)味品;

3、火鍋底料炒制和煉油工藝;

4、火鍋各種味型的制作工藝;

5、火鍋老油煉制工藝;

6、各種蘸碟的制作工藝;

7、鴨腸的發(fā)制(如何用凍鴨腸發(fā)制鮮鴨腸);

8、腌制各種牛肉(如麻辣牛肉、嫩牛肉等);

9、各種菜品的制作工藝;

10、學(xué)習(xí)菜品的刀工、刀法、保存;

11、菜品藝術(shù)裝盤、菜品加工工藝;

12、干貨的特殊發(fā)制方法;

13、火鍋店相關(guān)安全知識及注意事項(xiàng);

14、學(xué)習(xí)如何處理相關(guān)證照、流程步驟;

15、學(xué)習(xí)店面的選址、裝修布局、器具采買、擺放等;

16、前廳廚房管理、崗位設(shè)置和經(jīng)營技巧等;

17、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級;

培訓(xùn)品種：牛油火鍋、清油火鍋、三鮮火鍋、鴛鴦火鍋、小火鍋

學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

培訓(xùn)時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。

學(xué)習(xí)流程：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

培訓(xùn)方式：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!

火鍋培訓(xùn)餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，火鍋創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣餐飲培訓(xùn)火鍋培訓(xùn)!在這里，我們將與您一起腳踏實(shí)地，為您提供一站式全程火鍋培訓(xùn)，全程護(hù)送您充滿自信的走向成功!

歡迎大家前來考察、學(xué)習(xí)，先品嘗，再比較，好吃再學(xué)。蜀味緣餐飲培訓(xùn)的宗旨是：教你學(xué)餐飲真技術(shù)，助你走上成功路。蜀味緣餐飲培訓(xùn)公司為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，包學(xué)會。

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