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成都永香興餐飲培訓(xùn)

[廚師]
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四川哪里有培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)的,哪家比較專(zhuān)業(yè)

125 2017-06-24

酸辣粉是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。物美價(jià)廉,深受全國(guó)人民的喜愛(ài)。酸辣粉是以紅薯粉為主料,能健脾開(kāi)胃,預(yù)防便秘,抑制乳腺癌和結(jié)腸癌。常食能保護(hù)人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥攻效。

三.酸辣粉特點(diǎn):

酸辣粉的粉條是純紅薯粉,晶瑩剔透,有嚼勁,用上等高湯,專(zhuān)用醋,制做出來(lái)的酸辣粉,麻辣鮮香,口感醇厚,鮮香十足。一聞到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的過(guò)癮,麻的舒服。

四.酸辣粉市場(chǎng)前景:

目前酸辣粉已經(jīng)從川渝地區(qū)走向了全國(guó),紅遍了大江南北,深受全國(guó)人民的喜愛(ài),尤其受到年輕女子的追捧,成了她們的最?lèi)?ài)。南至廣東深圳,北至江浙,北京一帶都創(chuàng)下了單店日賣(mài)兩三千碗的火爆場(chǎng)面紀(jì)錄。有很多人憑借酸辣粉這個(gè)小項(xiàng)目,走上了致富的道路。

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