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長(zhǎng)沙神來福小吃技術(shù)培訓(xùn)公司

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哪里可以學(xué)鴨霸王 長(zhǎng)沙絕味鴨霸王培訓(xùn)班

190 2017-07-03

哪里可以學(xué)鴨霸王長(zhǎng)沙絕味鴨霸王培訓(xùn)班湖南鴨霸王培訓(xùn)學(xué)校鴨霸王是一種經(jīng)過秘制配方鹵制出來的鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨頭、藕片和土豆等食物的特色產(chǎn)品,味道以香辣為主,隱約著帶著淡淡的中*香,具有醒腦提神的作用?,F(xiàn)在鴨霸王在很多地方都非常受歡迎,吃過鴨霸王的人更是無法忘記鴨霸王獨(dú)特的味道。鴨霸王可以小吃車經(jīng)營(yíng)也可以店面經(jīng)營(yíng),而且本中心經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)操經(jīng)驗(yàn)而研制出鴨霸王的鹵制技術(shù),讓研制出的鴨霸王產(chǎn)品更是獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。歡迎有意向的朋友前往本紅星鵬飛小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察。

鴨霸王是湖南有名的小吃。鴨霸王以香、麻、辣味為主,入口時(shí)不麻不辣,一旦??趧t香辣無比,回味無窮。夏日可開胃,冬天可驅(qū)寒。

1)中草*的選擇與熬制方法;

2)、鴨雜選材及鹵制前的處理方法;

3)鹵水的調(diào)味方法與技巧;

4)鹵水的熬制技巧和保養(yǎng)方法;

5)鴨脖及各種鴨雜的鹵制時(shí)間與技巧;

6)鹵制品的上色方法與技巧

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