高級(jí)面包培訓(xùn)中心前十名？糕點(diǎn)是很多人的最愛，在悠閑的下午泡一壺玫瑰花茶，再準(zhǔn)備些糕點(diǎn)，就可以讓人過得很愜意。糕點(diǎn)有很多種類，下面就糕點(diǎn)的制作要點(diǎn)簡(jiǎn)單的介紹一些。

糕點(diǎn)制作的技巧連專業(yè)蛋糕師都不知道!

蛋糕的制作要領(lǐng)：將芝士放在蛋糕里

做芝士蛋糕時(shí)，不管你是做意大利式的芝士蛋糕，仍是傳統(tǒng)的芝士蛋糕，都不要用脫脂芝士。挑選低脂或許脫脂的芝士?？赡軙?huì)讓蛋糕不能固定。也不要用抹面包的芝士代替硬芝士。這么同樣不能讓蛋糕漲起來。

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