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湖南繁星西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

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港式奶茶學(xué)校多少錢

52 2017-07-05

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蛋糕制作操作要點(diǎn):調(diào)糊

當(dāng)?shù)耙簲嚧蚝细窠窈?,?dāng)即將過篩后的面粉拌入。拌粉請求時(shí)刻短,拌和速度慢,充分拌勻。調(diào)好后的面糊不宜久放,要當(dāng)即入模,以防沉底,影響制品的松發(fā)。

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