哪里有教水煮魚(yú)的
45 2017-07-05
水煮魚(yú)又稱江水煮江魚(yú),水煮魚(yú)起源于重慶江北一帶,近年流行于全國(guó)各大部分地區(qū),深受廣大食客的喜愛(ài)。看似原始的做法,實(shí)際做工考究--選新鮮生猛活魚(yú),又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效,烹調(diào)出來(lái)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌,口感滑嫩,油而不膩。哪里有教水煮魚(yú)的,水煮魚(yú)培訓(xùn),就到御美味,正宗口味,獨(dú)家配方,技術(shù)包教會(huì)。
御美味水煮魚(yú)培訓(xùn)師傅,不僅水煮魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富,并且都具有豐富的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)!選新鮮生猛活魚(yú),烹調(diào)出來(lái)的水煮魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩爽口,好吃不膩。既去除了魚(yú)的腥味,又保持了魚(yú)的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼,辣而不燥,麻而不苦。顛覆傳統(tǒng)的正宗水煮魚(yú)培訓(xùn),水煮魚(yú)學(xué)習(xí)核心技術(shù),就在湖北御美味。
御美味水煮魚(yú)培訓(xùn)由師傅親自手把手教學(xué),包學(xué)會(huì),包開(kāi)店指導(dǎo)。具體學(xué)習(xí)內(nèi)容如下:原材料采購(gòu);選魚(yú)殺魚(yú)及魚(yú)片的淹漬、前期處理;各種配菜及配菜處理、配碟;秘制油辣子的制作;水煮魚(yú)專用底料及紅油的的制作等,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)滿意為止。一般3-5天左右即可掌握核心技術(shù),水煮魚(yú)培訓(xùn),湖北御美味期待你的加入!
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