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沈陽面點培訓(xùn)

[面食]
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沈陽饅頭培訓(xùn)

16 2017-07-18

沈陽饅頭培訓(xùn)?專家建議如果節(jié)食者攝入100卡路里的小點心,比如鮮蝦或一個麩皮餅和蘋果,你就會感覺很滿足不會有饑餓感??梢栽邴熎わ炆厦鏉颤c低脂奶酪和漿果。奶酪富含脂肪和蛋白質(zhì),漿果富含碳水化合物?;蛘吣阋部梢赃x擇一個包括了三個元素的簡單食物,比如低脂酸奶(最好買不含糖的酸奶,你可以根據(jù)個人喜好自己增加甜度,比如一點蜂蜜,一點水果,蜜餞和少許蘋果汁)。

做中西餐飲怎么樣

吊爐餅

原料:高筋面粉500克、雞蛋1個、豆油25克、鹽5克、水290克。

做法:

1、蛋、鹽放在盆內(nèi)攪拌均勻鹽融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手帶少許涼水扎成有筋力的面團(tuán)醒20分鐘。

2、將面團(tuán)搓成長條,分八個劑子,團(tuán)成橢圓型稍醒(油案)蓋上塑料膜。

3、油案上抹少許油,將劑子揉成長方形,雙手拿起,輕輕摔兩下,如一張薄紙,抹油,左右提起成自然褶的條狀,右手拿另一端雙手伸長,盤成餅坯,把劑子頭掖在邊緣下,雙手推成厚1.2厘米的圓餅。

4、電餅鐺180-200度寬油烙。

特點:外焦里軟,酥香適口,現(xiàn)烙現(xiàn)吃。

沈陽饅頭培訓(xùn):houxue/news/383293

做中西餐飲的一些技巧!

煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下后蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進(jìn)鍋,稍煮即可。這樣煮掛面,熟得快而且不粘湯,好吃。

沈陽饅頭培訓(xùn):小吃培訓(xùn)

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