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沈陽(yáng)饅頭培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
沈陽(yáng)饅頭培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
20 2017-07-18
沈陽(yáng)饅頭培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好?面中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時(shí)顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。
我不知道的做中西餐飲!
吊爐餅
原料:高筋面粉500克、雞蛋1個(gè)、豆油25克、鹽5克、水290克。
做法:
1、蛋、鹽放在盆內(nèi)攪拌均勻鹽融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手帶少許涼水扎成有筋力的面團(tuán)醒20分鐘。
2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,分八個(gè)劑子,團(tuán)成橢圓型稍醒(油案)蓋上塑料膜。
3、油案上抹少許油,將劑子揉成長(zhǎng)方形,雙手拿起,輕輕摔兩下,如一張薄紙,抹油,左右提起成自然褶的條狀,右手拿另一端雙手伸長(zhǎng),盤(pán)成餅坯,把劑子頭掖在邊緣下,雙手推成厚1.2厘米的圓餅。
4、電餅鐺180-200度寬油烙。
特點(diǎn):外焦里軟,酥香適口,現(xiàn)烙現(xiàn)吃。
沈陽(yáng)饅頭培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好:houxue/news/382960
注意啦!這些關(guān)于做中西餐飲的獨(dú)門(mén)絕學(xué)
煮面條最好的時(shí)間是在水被燒開(kāi)前兩三分鐘,把面放進(jìn)鍋里煮。具體的竅門(mén)是看到水面剛剛飄起水汽的時(shí)候,把面下鍋就可以了。這樣煮出來(lái)的面勁道,而且時(shí)間非常好掌握,一般將鍋煮開(kāi)兩次,面也就熟了。
沈陽(yáng)饅頭培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好:小吃培訓(xùn)
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