每個(gè)人的肉身都是有無(wú)數(shù)的細(xì)胞所構(gòu)成。細(xì)胞可分為兩大類：原生細(xì)胞與后生細(xì)胞，人體部件均有這兩種細(xì)胞組成。每個(gè)細(xì)胞有它各自的心與靈等，所以不要以為我們?nèi)祟惿眢w的細(xì)胞是純物質(zhì)的哦，它們是具有感知的物質(zhì)結(jié)構(gòu)。但細(xì)胞的心和我們常說(shuō)的人心不同，后生細(xì)胞的心比原生細(xì)胞的心更加開(kāi)展。

人類個(gè)體是個(gè)小宇宙，那么原生細(xì)胞和后生細(xì)胞就是構(gòu)成這個(gè)人心的聚合的心。一般來(lái)說(shuō)，一粒細(xì)胞可以存活二十一天，之后死亡，并由新細(xì)胞取代。當(dāng)我們?cè)谧鲨べさ呐ぁ⑥D(zhuǎn)、擠、壓等各種體式時(shí)，在揉搓身體的時(shí)候常會(huì)搓下一些細(xì)胞。我們平時(shí)不光是吸收環(huán)境中的污垢，更多的是我們身體廢棄的數(shù)以百計(jì)的死細(xì)胞。大約二十一天后，老細(xì)胞死亡，新細(xì)胞發(fā)育成長(zhǎng)。隨著年齡的增長(zhǎng)，舊的細(xì)胞衰敗，而生出的新細(xì)胞較少，而且一些新的細(xì)胞得不到充分的營(yíng)養(yǎng)。這就是人類身體老化的征兆，年老時(shí)，由于細(xì)胞新陳代謝的緩慢，臉部的柔和光澤逐漸消失，皮膚的各部分機(jī)能開(kāi)始衰敗，直至肉體生命完結(jié)。細(xì)胞一般而言是依靠著光線、空氣、水分及我們所攝取的食物而維持生命。食物及飲料的性質(zhì)均會(huì)影響細(xì)胞，，也會(huì)影響人的心?？磥?lái)，我們古人說(shuō)的：一方水土養(yǎng)一方人，并不是沒(méi)有道理的。世上一切食物，均受到悅性、變性、惰性三種力量的支配。食物也不例外。

悅性食物，可以制造出悅性的細(xì)胞、有益身心。這樣的食物有：大麥、小麥，各種豆累、水果、奶及奶制品等。常食悅性食物，可以延年益壽、使體重較輕、降低膽固醇、減輕腸胃負(fù)擔(dān)(素食在腸道中保留3-4小時(shí)，葷腥食物保留12小時(shí))、減少癌癥機(jī)率、保證體內(nèi)鈣質(zhì)、減少腎臟負(fù)擔(dān)、減少毒素的攝入、美容美體。

變性食物，對(duì)人心里不會(huì)有害，但對(duì)身體不一定有益處。

惰性食物，有害于心里，對(duì)身體或許有害的食物，諸如洋蔥、大蒜、陳腐的食物，大型的動(dòng)物（如乳牛或水牛）的肉、魚(yú)、蛋等。

如果一個(gè)人吃了惰性食物，便會(huì)長(zhǎng)出惰性細(xì)胞。我們每天都要飲食，卻不曉得這些食物內(nèi)在的品質(zhì)，這也許就是我們?nèi)祟惿鲈S多病種的原因之一吧。