一、包子饅頭制作培訓(xùn)

包子饅頭的制作很多時候是按照比例和經(jīng)驗的，酵母、水、面的比例是比較容易掌握，但是包法的話要下很大的功夫。四川的包子一般都用熟餡，蒸出來的時候要求松、軟、流油。饅頭要求的是松軟白泡起層，微微有一點回甜的味道。

二、油條的制作

油條制作比較簡單主要是掌握好配料的比例和制作的手法就好了

以上培訓(xùn)費用800元，3-5天學(xué)會，面食全包價1480,7-10天學(xué)會，包學(xué)會、包材料，提供食宿，學(xué)會為止，中途不另收學(xué)費，味道正宗、包你滿意！

學(xué)校名稱：成都蜀味香餐飲技能培訓(xùn)中心

學(xué)校地址：成都市郫縣中鐵瑞景2期6棟1409室