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新鄉(xiāng)苗老太

[廚師]
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寧夏麻辣燙店使用罌粟殼現(xiàn)象嚴(yán)重

110 2017-04-26

最近網(wǎng)絡(luò)多次報(bào)道寧夏麻辣燙店使用罌粟殼現(xiàn)象嚴(yán)重

從寧夏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,在一季度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢中,銀川、吳忠兩地發(fā)現(xiàn)8家餐飲企業(yè)在牛肉拉面湯、麻辣燙湯汁、火鍋底料中非法添加罌粟殼。這對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成極大傷害。

此次抽檢,在銀川市、石嘴山市、吳忠市、固原市、中衛(wèi)市的中、小型餐飲單位中共抽取了110份火鍋底料樣品和60份牛肉拉面湯樣品,主要對(duì)是否添加非食用物質(zhì)罌粟殼成份進(jìn)行檢測(cè)。

檢測(cè)結(jié)果顯示,牛肉拉面湯合格率為94%,60份樣品中有2份不合格;火鍋底料合格率為95%,110份樣品中有8份不合格。8份不合格樣品中均檢出含有罌粟堿、嗎啡等罌粟殼成分。

這8家餐飲單位分別為:

吳忠市利通區(qū)伊林牛肉面館、

銀川市香味雞火鍋、

吳忠市利通區(qū)金浩麻辣燙、

吳忠市利通區(qū)王鑫麻辣燙、

吳忠市利通區(qū)王梅麻辣燙、

吳忠市利通區(qū)巴黎春天麻辣燙、

吳忠市利通區(qū)伊星麻辣燙。

根據(jù)有關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員立即依照《食品安全法》嚴(yán)厲查處,并吊銷其《餐飲服務(wù)許可證》。

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