廈門美味烤魚培訓(xùn)

烤魚口味種類成都香辣味三峽豆豉味萬州泡椒味山城野菜味泡椒豆豉味重慶麻辣味咖喱豉汁味巫山魚香味

培訓(xùn)課程安排

1魚的選擇與處理方法技巧實操。

2各種配菜的處理方法與技巧實操。

3香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。

4魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。

5各種口味的烤魚實操與練習(xí)。

6贈送碳烤或火鍋的部分技術(shù)。

培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定