杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)翻糖蛋糕裱花西點(diǎn)翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向臺(tái)州椒江區(qū)、黃巖區(qū)、路橋區(qū)、臨海、溫嶺、玉環(huán)、天臺(tái)、仙居、三門等及全國招生培訓(xùn)地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓134.8404.0243曹老師135.8870.2584段老師kdjypxxx

南瓜巧克力曲奇脆

配料

非轉(zhuǎn)基因菜籽油6湯匙

紅糖1杯

南瓜泥1/2杯

香草香精1茶匙

南瓜派香料1茶匙

海鹽1/2茶匙

蘇打粉1/2茶匙

面粉（未漂白）11/2杯

巧克力屑1/4杯

做法

1.將烤箱預(yù)熱至176℃，并在22.5×22.5cm的烤盤上鋪上烤盤紙。

2.往一大攪拌盤里加入非轉(zhuǎn)基因菜籽油、紅糖、南瓜泥、香草香精并攪拌均勻。

3.往2加入南瓜派香精、海鹽以及蘇打粉，充分?jǐn)嚢杌旌衔铩?/p>

4.用木勺一邊攪拌3一邊加入面粉并充分?jǐn)嚢?，再加入一部分巧克力屑，并攪拌至均勻?/p>

5.將4均勻倒入到烤盤上，并鋪平表面，再撒上剩下的巧克力屑裝飾。

6.將5放進(jìn)烤箱，烘焙22—24分鐘。

7.冷卻后，用刀將曲奇切成12小塊，即可。