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杭州明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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杭州中式烹調(diào)師初級(jí)班哪里有?

289 2017-06-20

杭州中式烹調(diào)師初級(jí)班哪里有?哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專業(yè)的,擁有專業(yè)的中式烹調(diào)師初級(jí)班?

那么問(wèn)題來(lái)了,學(xué)初級(jí)中式烹調(diào)師,到哪里?

當(dāng)然是到杭州明珠烹飪學(xué)院了。這是一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有專業(yè)的中式烹調(diào)師初級(jí)培訓(xùn)班!

杭州明珠中式烹調(diào)師初級(jí)班:

學(xué)期:全日制1個(gè)月(4周)/業(yè)余班(上午或下午一個(gè)半月)/雙休班(6-7次)即以上課程內(nèi)容學(xué)會(huì)為止

考證標(biāo)準(zhǔn):初級(jí)廚師等級(jí)證書(shū):如要考證由勞動(dòng)局統(tǒng)一收取,學(xué)員可自定是否參加考試(可考初級(jí))

等級(jí)證書(shū):《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)—中式烹調(diào)師初級(jí)》全國(guó)通用(出國(guó)有效)

課程簡(jiǎn)介:

培養(yǎng)初級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起,掌握原料選擇和加工、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調(diào)制、四季菜系烹制等知識(shí)。為滿足不同口味要求、促進(jìn)食欲、為餐桌增添光輝打下堅(jiān)實(shí)基矗掌握基礎(chǔ)后每次學(xué)習(xí)2-4道菜(附課程表),菜肴根據(jù)四季變化調(diào)整,主菜不變,學(xué)員也可自選菜系學(xué)習(xí)(材料可自帶或?qū)W校統(tǒng)一采購(gòu))。

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