包子面食技術(shù)培訓 學習包子早餐
87 2017-06-23
包子是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史,之所以被大家公認美食,更是經(jīng)濟實惠的大眾化食品。在中國北方,甚至是全國,乃至世界許多國家都享有很高的聲譽。在中國,出名的包子當屬天津的狗不理包子和長沙的德園包子,香傳百里。包子歷史悠長,獨具特色!包子不斷的發(fā)展,到今天,已發(fā)展到十類近百個品種,同時還相應地組成了不同檔次的包子宴席,一道包、一道菜、一個故事,吃出藝術(shù),吃出餐飲文化。
培訓內(nèi)容:
1.傳授包子面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。
3.傳授包餡的方法以及技巧。
4.傳授饅頭、花卷的做法。
5.傳授蒸包子時間的控制以及注意事項。
6.學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止。
我們的優(yōu)勢:
1.成都蜀味緣餐飲培訓只做技術(shù)培訓服務,拒絕以連鎖加盟的方式騙取學員的費用。
2.我校屬于正規(guī)培訓機構(gòu),并在當?shù)毓ど套浴?/p>
3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓經(jīng)驗,將毫無保留的傳授給學員。
4.環(huán)境舒適,技術(shù)優(yōu)秀,讓遠道而來的學員可以安心學習。
5.當您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教,三年內(nèi)免費重學,技術(shù)升級。
6學員隨到隨學,學習時間不限制,以學員自己的時間而安排;
經(jīng)營建議:
本產(chǎn)品特別適合在學校、商嘗超市、步行街、廣嘗居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營??擅刻爝x一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒目,講究宣傳策略,低價位往往容易迅速吸引眼球和人氣,從而帶動其他品種的銷售。
自己開小吃店只有努力才有付出記得有一句話說的好,天道酬勤腳踏實地,意思就是說上天只給勤勞的人幫助,要一步一個腳印慢慢發(fā)展,沒有任何小吃店一下紅火起來的,小吃店都是靠著自己的特色不斷慢慢的發(fā)展而來的!上天只給努力的人回報!
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