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早餐 油條 包子技術(shù)培訓(xùn) 早餐技術(shù)學(xué)習(xí)
早餐 油條 包子技術(shù)培訓(xùn) 早餐技術(shù)學(xué)習(xí)
86 2017-06-23
經(jīng)營(yíng)油條投資小,僅需幾千元,兩個(gè)人就能輕松經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè);風(fēng)險(xiǎn)低,基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn);收益快,當(dāng)月投資當(dāng)月收益。無(wú)需廣告宣傳,無(wú)需豪華裝修,店面選址多樣化,在超市、步行街、商嘗商鋪檔口、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。我司產(chǎn)品健康,風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次連續(xù)銷售經(jīng)營(yíng)。
蜀味緣培訓(xùn)過(guò)程
1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;
3.油條的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;
蜀味緣培訓(xùn)內(nèi)容
實(shí)操課:培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到油條的全部過(guò)程,方子的配制,面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、無(wú)礬油條的配方?jīng)Q定了,油條內(nèi)部的含油率問(wèn)題,基本上無(wú)礬油條內(nèi)部不含一滴油脂,節(jié)油率達(dá)40%以
上;
2、無(wú)礬油條的外觀整齊,無(wú)裂紋,色澤宜人,質(zhì)地細(xì)膩;
3、無(wú)礬油條的風(fēng)味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感強(qiáng);
4、無(wú)礬油條的綜合使用成本較低。
5、無(wú)礬油條分為松軟型和軟嫩型。適應(yīng)老年人食用。
6、無(wú)礬油條由于是低油溫炸制,表面的芝麻還是白顏色的,風(fēng)味比較突出。
7、無(wú)礬油條的味道豐富,有原味油條、麥香味油條、奶香味油條、以及蔥香、蒜香味等不同的口味。
蜀味緣學(xué)習(xí)過(guò)程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
學(xué)習(xí)流程:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)方式:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
經(jīng)營(yíng)油條投資小,僅需幾千元,兩個(gè)人就能輕松經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè);風(fēng)險(xiǎn)低,基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn);收益快,當(dāng)月投資當(dāng)月收益。無(wú)需廣告宣傳,無(wú)需豪華裝修,店面選址多樣化,在超市、步行街、商嘗商鋪檔口、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。我司產(chǎn)品健康,風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次連續(xù)銷售經(jīng)營(yíng)。成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)無(wú)礬大油條培訓(xùn),油條豆腐腦技術(shù),學(xué)習(xí)早點(diǎn)項(xiàng)目油條技術(shù),早餐吃油條配豆?jié){是大部分國(guó)內(nèi)大部分人早餐的優(yōu)秀選擇,清早吃來(lái),吃上兩根大油條,配上一碗豆?jié){,真是香味至極了。
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