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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面；廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛

創(chuàng)業(yè)雖說辛苦，可是仍然有很多人狂愛，怎么創(chuàng)業(yè)，如何創(chuàng)業(yè)一直都是個難題。選擇一個不錯的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品，才是尤為重要的。重慶小面是一個不錯的選擇，門面要求不高，面

火鍋的起源 四川火鍋的出現(xiàn)，大約在清代的道光年間（1821-1851）。經(jīng)過多方考證，四川火鍋真正的發(fā)源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘（現(xiàn)高壩二五廠）。炊具僅一

【鹵菜的殺手锏】 在保證扎實的鹵菜本味的基礎(chǔ)上，我們強(qiáng)調(diào)二次調(diào)味，根據(jù)顧客的個性化需求，調(diào)出不同的特色風(fēng)味，包括麻辣、香辣、清香、咸鮮、醬香、五香

冒菜大家絕對不會不熟悉，因為冒菜是川渝一代地方最正宗的川菜系列之一，因為冒菜的簡單輕快在全國各地十分受歡迎，我們可以隨時隨地看到小至路邊攤阿姨的絕

面條的起源 面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接

坊間傳說，牛肉面起源于唐代，但已無法考證。目前有史料記載的是陳維精，清朝嘉慶年間國子監(jiān)太學(xué)生，牛肉面創(chuàng)始人。后經(jīng)后人陳和聲、馬寶子等人以“一清(湯)二

隨著生活水平的提高，人們的胃也越來越刁?！，F(xiàn)如今各種各樣的特色小吃都想進(jìn)入巨大的餐飲領(lǐng)域占一席之地，在這樣激烈的競爭面前，創(chuàng)業(yè)者必須選擇有實力有聲

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面；廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛

【鹵菜的殺手锏】 在保證扎實的鹵菜本味的基礎(chǔ)上，我們強(qiáng)調(diào)二次調(diào)味，根據(jù)顧客的個性化需求，調(diào)出不同的特色風(fēng)味，包括麻辣、香辣、清香、咸鮮、醬香、五香

最近幾年特色干鍋開始在餐飲市場中興起，成為了備受消費(fèi)者熱捧的美食，也成為了創(chuàng)業(yè)者們眼中的熱門投資項目，投資者當(dāng)然是希望開一家能夠盈利高的特色干鍋店

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面；廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛

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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面；廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛