吃論小戰(zhàn)勝對手的唯一途徑是絕技

小吃市場競爭拼的是口味，口味好才能掙大錢，小吃無語，口味說話，小吃涼皮口味決定于牛奶蒜絕技。

牛奶蒜是本人發(fā)明的小吃絕技，也是本人在小吃行業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手的絕活。許多人喜愛吃蒜，但是，吃完蒜從口中飄出的蒜味卻讓許多人難以接受。然而這個讓極具創(chuàng)造力的日本人最頭疼的事，使他們幾代人也沒有研究出來，卻被我攻克了這一世界難題。

事出有因，當時我們1988年賣小吃涼皮，拌涼皮離不開蒜，可經(jīng)常遇到不愿意加蒜汁的客人，原因是怕口中留下難聞的蒜味。這個是世界小吃難題，引發(fā)了我的思考，我想“能不能讓蒜好吃，又沒有蒜味呢？”經(jīng)過無數(shù)次的實踐偶然的機會，發(fā)現(xiàn)了蒜和牛奶按照一定的比例混合起來，吃到嘴里就不會留下難聞的蒜味，而且還養(yǎng)顏美容。

自從我發(fā)明了牛奶蒜，我們一排有六家賣小吃的，我們賣100碗，他們賣不了一碗，原因很簡單，他們沒有絕技。還有我們的廣告詞也是戰(zhàn)勝對手的絕技。“想俏麗找苗記，苗記是俏麗的發(fā)源地，扮演楊貴妃的演員為什么長的那么漂亮，主要吃了本人發(fā)明的牛奶蒜”，有很多女同胞聽到廣告語就好像葡萄是酸的馬上流口水，不吃不好受，有的女同胞不好意思走過去，停一會從大樓拐過來，非吃一碗不可，原因是愛美是人的天性，無產(chǎn)者解放全人類，難道不是為了美嗎？喜兒她爹過年的時候給白毛女買了2尺紅頭繩，難道不也是為了美嗎？

牛奶蒜的作用與療效：養(yǎng)顏美容，治口臭，無蒜味，治高血壓，心臟病，失眠療效最好（單相思不治），已在國家商標專利局注冊商標，

辦有專利，被《中國食品》所收錄。

小吃牛奶蒜的發(fā)明是戰(zhàn)勝對手的秘密武器，以前我們賣涼皮沒有發(fā)明牛奶蒜的時候，一天賣500-600元，自從發(fā)明了小吃牛奶蒜平時一天賣2000-3000元，最多的時候賣5000-6000元，和我們一起賣涼皮的5-6家，我們賣100碗，他們有的賣一碗，有的不開張。就是因為我們有牛奶蒜這個秘密武器，是戰(zhàn)勝對手的法寶。假如你不放牛奶蒜，你調一碗小吃涼皮，啥味道都沒有，放了牛奶蒜可以把小吃涼皮調到更加好吃的地步，用事實說話，用口味作證。

制作牛奶蒜方法有五種很講究，第一種，必須在夜深人靜的時候凌晨三點，熬到六點，冬天切忌男的穿皮襖，女的穿羊皮坎夾，為什么必須在凌晨三點，熬到六點呢？因為地球凌晨三點發(fā)生萬有引力，把牛奶味吸走了，三點零五分都不行，因為愛情的列車是準時啟動的，假如你沒有登上列車，就把你甩到二股道上，所以時間很重要。第二種，回家以后喂牛10斤蒜，一擠就是牛奶蒜，但是牛必須哞，假如牛不哞，擠出來的奶水稀，濃度達不到。第三種，假如凌晨三點忘記起床，必須用大被子蒙住頭不能見光線，一見光線就有牛奶味。第四種，鮮牛奶加溫50度，把大蒜浸泡48小時，搗碎即可。第五種，品牌很重要，用伊犁、蒙牛，不能用三鹿，三鹿有毒，三鹿有三聚氰胺。

因為本人掌握了絕技牛奶蒜，在國際大賽中調制的苗老太涼皮“軟筋筋，辣呼呼，香噴噴”的香涼皮。使每位評委品嘗過后都贊不絕口，并且他們臉對臉，面對面說話沒有一點蒜味，解決了世界上小吃一道難題，我們不但注冊了商標還辦有專利。

總而言之，小吃戰(zhàn)勝對手唯一途徑是絕技，小吃市場競爭比的口味，只有口味好才能賺大錢，有的學員以前在家賣涼皮幾年、幾十年只能賺個幾萬元，后來來到我們苗老太學校，學到了特色絕技牛奶蒜，一年賺幾十萬、幾百萬，并感慨萬千的說“牛奶蒜不學不知道，一學真奇妙，發(fā)家致富的絕活絕技全學到?！?/p>