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在未來(lái)的餐飲小吃行業(yè)中，餐飲小吃店將會(huì)成為消費(fèi)者的最佳消費(fèi)場(chǎng)所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營(yíng)必不可少的，掌握專業(yè)美食制作和開店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，將是未來(lái)最

味正熟食項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) （一）成色誘人 獨(dú)特的制作工藝使味正鹵味制品的色澤與一般鹵味有明顯區(qū)別，透亮的黃、鮮麗的紅……每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝

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油潑面，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上

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一、羊肉粉介紹 滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細(xì)膩的肉片，再配以白玉般的米線，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意猶未荊多味滋羊肉粉培訓(xùn)采用上等羊骨

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快節(jié)奏的生活讓大家看到了快餐行業(yè)的不錯(cuò)發(fā)展，同時(shí)項(xiàng)目在市場(chǎng)的創(chuàng)收也會(huì)吸引更多的投資者。那么在現(xiàn)在的市場(chǎng)上，若何提高快餐店的支出就成了諸多投資者們

濟(jì)南味正武大郎燒餅采用山東傳統(tǒng)武大郎燒餅配方以及做法，肉餡調(diào)料的制作，面團(tuán)的制作發(fā)面發(fā)酵等一系列技術(shù)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員